čtvrtek 6. června 2013

Barevný košík s novými zážitky aneb čajový dýchánek

V poslední chladné době jsem často nosila tlusté ponožky, svetry z ovčí vlny a při tom jsem se naučila popíjet horký čaj. Nevadí mi, že mé nové pruhované šaty leží ve skříni, letní verzi parfému Daisy od Marca Jacobse jsem letos použila jen jednou a bílý rum, který jsem koupila pro přípravu vyletněného mochita, zůstává zatím nedotčený. Nemám přitisknutý nos na skle a nekoukám se smutně na dešťové kapky, které stékají po okenních tabulkách. Kdepak, místo toho čas využívám k poznávání nových věcí. Objevila jsem chuť zázvorového želé a konečně jsem viděla rozkvést čaj. Vím, že jsou to maličkosti, ale vždyť přece "vo tom to je".

Mám ráda, když je naše spíž plná. Všechny dobroty a zásoby mám uspořádané v retro košíkách, miskách a krabičkách. Často si s přáteli děláme "kulinářské večery", takže se pro mě nákupy surovin a netradičních lahůdek staly zábavnou nezbytností. V košíku na fotce vidíte pár mých novinek. Limitovaná edice Pringles, plechové krabičky s lahodným čajovým obsahem a neobvyklé druhy bonbónů. Mezi moje oblíbené "dodavatele pochoutek" patří cajovydychanek.cz - ráda se nořím do obchodů, které mě dokážou přenést do jiné země a taková cesta do Asie nezní vůbec špatně.

Kdo mě dobře zná, mohl by předpokládat, že jsem si černý čaj s vanilkou pořídila jen kvůli krabičce a možná by měl i pravdu. Ale zachutnal mi a nahradila jsem jím dokonce svůj odpolední kávový rituál (větší důkaz, že to s ním myslím vážně, bych vanilkovému čaji předložit nemohla).

Často chodím na oběd do jedné restaurace, kde při větší útratě (ach, tím pádem vždycky) dostanu jako pozornost podniku zázvorový bonbón. Přistihla jsem se, že tam chodím hlavně kvůli těmhle pikantním "ginger dobrotám", a tak jsem se pídila, kde se dají sehnat. Našla jsem je tady a doporučuju je všema dvaceti každému, kdo má rád zázvor anebo nevšední chutě. Abych je nesnědla všechny najednou, vymyslela jsem si pro ně různé schovávačky (ale to víte, nakonec jsem je stejně všechny našla...).

Nikdy nemám dost. Chci pořád poznávat nové a nové chutě (i to je důvod, proč tak ráda cestuju). U netradičně balených kandovaných citrónových plodů můžu být spokojená - je to pro mě něco úplně nového, co si rychle získalo mou přízeň. Ty dny, kdy objevím novou lásku (třeba i ze sladkého a mámivého světa dobrot), mám v diáři zakroužkované zlatou fixou.

Kandovaný plod citronu "Chan Pui Lemon" se v tradiční čínské medicíně využívá jako zdroj vitamínu C a je ideální třeba při nachlazení. Sice jsem nebyla nastydlá asi 3 roky, ale kandovaného citronu jsem snědla za poslední týden tolik, že doufám, že z toho neomarodím ;-).

Pu Erh - Po Nee Tea je ve velké a krásné krabičce, což je základ úspěchu. Navíc patří mezi nejznámější Yunnanské čaje, podporuje metabolismus, má antibakteriální účinky, snižuje cukr v krvi a v Číně ho považují za univerzální lék. Naštěstí ale jako lék rozhodně nechutná - je voňavý a lahodný a myslím, že až přijde léto, nenahradím ho dle původního plánu mochitem, ale budu to střídat (to je nápad!).

Jsem asi poslední, kdo ještě před pár týdny netušil, jak vypadají kvetoucí čaje v akci. Napřed to byl takový lístkový bobeček, ale jakmile jsem ho přelila horkou vodou, pomaličku se žluté i červené kvítky začaly probouzet k životu a do minuty zazářily v plné kráse. Úplně nový a milý zážitek, o který bych se připravila, kdybych ležela na dece u vody a chladila se kelímkem studené Coca-Coly. Zkrátka - všechno je přesně tak, jak má být.

63 komentářů:

  1. Vivinko, takové dobroty! Hned bych ochutnala. :) Zvláš ten kandovaný citronek bych si dala, jelikož mám od soboty takovou chřipku, jakou jsem za posledních snad pět let nezažila. Vždycky tři dny a je to dobré, teď se to vůbec nelepší. :( Inu, aspoň mám výmluvu a nemusím do toho počasí. Trávím dny ve společnosti oblíbených seriálů a konejším se dobrůtkami (čokoláda Merci). :)

    Krásný den!
    Runa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vzkaz pro všechny: moc vám děkuju za krásné komentáře. Nestíhám na všechny odpovídat jednotlivě, ale mám z každého vašeho písnutí velkou radost a líbí se mi, jaký jsme si tu společně udělali báječně voňavý čajový dýchánek. Na všechny vaše e-maily odpovím během zítřka. Ještě jednou děkuju mockrát, jste všichni zlatí. ♥

      Vymazat
  2. Kvetoucí čaje jsem si zamilovala už loni a na Vánoce jsem s nimi obdarovala každého, kdo byl po ruce. :-) Všichni propadli jejich kouzlu a teďka společně pořádáme "kvetoucí večery". Musím Ti pochválit fotky, protože jsou tak pozitivní, pěkně poskládané, dotažené do posledního detailu... nádhera! Ale teda, zázvorové bonbony, máme jich doma plný pytlík a vůbec mi nechutnají! :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Škoda, že jsem nebyla o Vánocích "po ruce" ;-). Kvetoucí večery - to je báječný nápad! ♥ A děkuju za krásnou a milou pochvalu, moc jsi mě potěšila. Od těch zázvorových bonbónů, které ti nechutnají, bych ti mohla pomoct ;-).

      Vymazat
    2. Vážně bys mi od nich pomohla? :) Kam je můžu poslat? ;-)

      Vymazat
    3. Milá Ilko, bonbónky tedy, prosím, pošli do Vivilandu anebo s nimi přijď osobně - ráda Tě poznám ;-). Už teď se těším ;-).

      Vymazat
  3. Draha Vivi, to je zase tak pozitivne a vesele naladeny clanek, ze jsem (malem) zapomela na bolest moudraku! Kvetouci caje vubec neznam, ale zazvorove bonbony miluji stejne jako ty. Ilka by nam je mohla venovat :)))
    Misa

    OdpovědětVymazat
  4. Já zrovna popíjím zázvorový čaj :-) A není nic lepšího, než v deštivém počasí zalézt pod deku, číst knížku a popíjet čaj - tak nějak mi pak i víc chutná :-) I když teda na sluníčko už se taky moc těším, včera na chvilku vylezlo, tak jsem si to vychutnávala jak se patří :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Ááá Vivi, ten černý čaj s vanilkou jsme měli doma asi před 15 lety, to jsem byla ještě dítě. V úplně stejné plechové krabičce. Pamatuju, že krásně voněl (a chutnal, hlavně s mlékem!) a já jsem se ho pak marně snažila sehnat. Objednávám. A děkuji :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Milá Hanele, to jsem vůbec netušila, že ve stejné krabičce se černý čaj s vanilkou dělal i před 15 lety. Jasný důkaz, že výborné věci zkrátka nestárnou a přetrvají ;-). Jsem ráda, že jsem tě tak trošku vrátila do dětství. ♥

      Vymazat
  6. Teda to jsou krásné mňamky a drobnosti pro tyto deštivé a šedivé dny...Já zázvor prostě miluju, momentálně ho "cpu" i do polévek a různých receptů....a ten kvetoucí čaj! - nebyla jsi poslední - poslední jsem já a jsem ráda, že jsem tento "zázrak" mohla vidět u Tebe...
    Taky jsem už myslela, že budu pít Mojito místo čaje :-), ale já čaje prostě můžu stále (i ve studené verzi)..

    OdpovědětVymazat
  7. Jee :) moc milé počteníčko u snídaně :) jen jsem snědla snídani, už mám chuť na ochutnávání nových exotických dobrot :)) (No teda :-) ) :)) Ty zázvorové bonbonky musí bát úžasné :) když jsem byla nemocná, přinesla mi kamarádka takový "uzdravující" balíček :)) pomeranče a zázvor :) poradila mi, že ten zázvor je mooc pálivý ale když ho budu krájet na plátky a kousat, tak se dřív uzdravím :) Nikdy předtím jsem ho nezkoušela a musím říct že poprvé mi vůbec nechutnal a nedovedla jsem si představit, že bych ho měla jíst často :D ale dodržela jsem to a na internetu jsem si našla spoustu receptů na zázvorový čaj :) a opravdu mi to pomohlo :)) Taťka kouzelnou moc zázvoru už znal dříve a tak ho nějak kanduje i s cukrem :) je to něco úžasného :) když jsem trošku nachlazená, dám si ho trošku do čaje a hned je mi líp :)) někdy ho jím ale i samotný :) na chuť :) chutná opravdu zvláštně :) sladce pálivá chuť :)) tak jsem zvědavá na ty bonbónky :))))


    Krásný den :)
    Jane :)))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kandovaný zázvor s cukrem? Tvůj tatínek je geniální ;-). Já tedy můžu zázvor vždy a všude. Jsem blázen do indických jídel, takže zázvor je v kuchyni můj věrný přítel. A děkuju ;-).

      Vymazat
  8. Ja tiež rada spoznávam nové chute a čaje úplne zbožňujem :) Tie zázvorové cukríky vyzerajú skvele, čiernym čajom s vanilkou by som tiež nepohrdla, keďže vanilku mám veeeľmi rada :)) Čo už sa dá robiť s počasím, treba si dni užívať aj tak ;)

    OdpovědětVymazat
  9. Zázvorový bonbón zkusím, děkuji za doporučení.

    Jinak mě třeba ten kvetoucí čaj vůbec nechutná, už jsem jich měla několik druhů, ale žádný mě nepřesvědčil v to abych si je kupovala...

    OdpovědětVymazat
  10. Mmm, ten kandovaný citrón.. to musím mať :) a tiež milujem všelijaké staré krabice a plechovky :)

    OdpovědětVymazat
  11. A hele! Ten vanilkový čaj jsem měla doma jako dítě. Jsme totož čajová rodina ;).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já také!! Vybavily se mi díky té druhé fotce samé krásné vzpomínky :) S.

      Vymazat
  12. Ty zázvorové bonbónky jsou výborná věc. :)
    Čaje obecně miluju, skoro jakékoliv. :)

    OdpovědětVymazat
  13. hm Vivi mam slinky na krajicku. ja som skatulkovy maniak tak tie tvoje nadhery potajme obdivujem ;) a kvitnuce caje su uzasne, je to taky pozitkarsky zazitok :)

    www.perlaoreneta.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  14. Všechny čajovnové vychytávky pohromadě. :) Kvetoucí čaje jsou úžasné, jen škoda, že bývají většinou jasmínové. Na mě je to trochu moc intenzivní chuť a vůně.

    OdpovědětVymazat
  15. Jsem ráda za tento pozitivní článek. Mně to počasí také celkem vyhovuje, ale bála jsem se to říct, když si všichni stěžují. Mám tak aspoň více času na své záliby. Jinak čaje a různé exotické pochutiny taky miluju, hlavně zázvor nyní konzumuji skoro denně.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, je moc prima si s tebou dát zázvor a na nic si nestěžovat. ;-)

      Vymazat
  16. Vivi čím prosím fotíš a jak děláš všechny ty kompozice? Upravuješ pak fotky nějak? Je to velká krása, také bych se to ráda naučila. Děkuji za odpoveď.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Fotím obyčejným Nikonem P300, fotky většinou neupravuju nijak, pokud do nich přimalovávám nějaké postavičky ;-), tak v Gimpu. Co se týče kompozicí, tak to je věc nápadů, takže se neboj odvázat a vesele foť ;-).

      Vymazat
  17. Chcem vojsť k tebe do špajzky, usadiť sa v tom krásnom košíku, všetko ochutnávať a maškrtiť. A keď otvoríš dvierka, tváriť sa, že to všetko zjedol niekto iný... Napríklad Tomík:D Prezradí ma len rozkvitnutý čajový kvet, ktorý mi bude trčať z vlasov a výraz tváre rovnaký, ako má to copaté dievčatko na obrázku;-). Už sa tešíím, ňam ňam:P
    See you there, my deer!♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pojď, Dandí, však víš, že jsi vítána a ani se nemusíš v košíčku schovávat. O všechno se s tebou rozdělím, slibuju. ;-)

      Vymazat
  18. Už nějakou dobu se chystám koupit si novou čajovou soupravičku. Naprosto zbožňuji čaje a to především ty zelené, před vánoci jsem ale narazila na černý čaj s vanilkou a na něj nedám dopustit, hlavně teď, když je venku tak pochmurno a smutno, mi tento čaj vykouzlí úsměv na tváři :)

    http://mysecretworldinmymind.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  19. Všechno to vypadá moc dobře, určitě vyzkouším ten předposlední čaj. V poslední době obzvlášť ujíždím na čaji z čerstvé máty, vřele doporučuji.
    http://a-drop-of-style-from-brno.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  20. Teda, to je dobrot! Ani nevím, co bych ozkoušela dřív! Ten kvetoucí čaj je pro mě novinka, vypadá skvěle.

    A tu krabičku znám, i když nevím proč. Potuluje se v úložném prostoru mé staré dětské palandě, která teď patří mé mimi sestřičce. Už vím, od čeho ta krabička byla :)

    Vivi opět, Tvoje písmenka se čtou samy... I když píšeš třeba jen o drobnůstkách...

    OdpovědětVymazat
  21. Hehe, takze Vivinka a cajiky?! :)

    ..Inak, presne v tejto Pu Erh - Po Nee Tea plechovke mam ulozene vsakovake drobnosti- prevazne kancelarskeho typu.
    A puerh samotny je mojou rannou zivatabudiacou dobrotou uz peknych par rokov... :)
    :* t.

    OdpovědětVymazat
  22. díky za tipy na dobré čaje, miluju je ♥

    OdpovědětVymazat
  23. Takových dobrot, hned bych si dala kandovaný plod citronu a pringles. :)
    Stát u okna s nosem přilepeným na skle nemá smysl, takže ty jsi udělala nejlépe. ;)
    Jinak já už několikátý den brousím po stránkách miluju.provence.cz a přemýšlím, jako mňamku si objednat. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Verunko, možná, že by tenhle kandovaný citronový plod chutnal dokonce dobře v kombinaci s Pringles (já jsem schopná smíchat dohromady možné i nemožné, takže jsi mi právě vnukla zajímavý nápad) ;-).
      Zrovna jsem před pár dny fotila moje nové pochoutky z webu miluju.provence, takže kromě kaštanové pasty a marmelády z lesních jahod z mého dřívějšího článku, ti tu ještě pár super lahůdek naservíruju ;-).

      Vymazat
    2. Mňam mňam, to se těším. :) O víkendu to pořádně projedu a něco si konečně objednám, navíc můj muž večer občas brousí po obýváku, že by si něco dal a přemýšlí co. :)

      Vymazat
    3. Veru, ptala jsem se před časem v "miluju-provence" na to, zda chystají nějaké nové zboží. Takže prý někdy koncem června by měli z Francie přivézt nějaké novinky - to jen tak pro informaci ;-). Dej mi pak vědět, co jsi vybrala. ♥

      Vymazat
  24. To je nádherné, jak se umíš radovat ze sladkostí. To dokáže fakt málokdo. A ty krabičky jsou moc roztomilé!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vivi se umí radovat úplně ze všeho a navíc mě dokáže vždycky krásně nakazit :)

      Vymazat
  25. Ještě musím přidat dnešní historku. Jdu do pracovny, kde má taťka počítač a co nevidím -je přikovaný k monitoru a na obrazovce je vintage blog :D.Nevím, jak na tvůj blog taťka přišel,ale jisté je že dnešním článkem jsi ho obzvlášť potěšila,protože je velký milovníkem čajů. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ó, to je skvělá zpráva ;-). Pozdravuj tatínka ♥.

      Vymazat
  26. kvetoucí čaje miluju, vlastně všechny dobroty z gastronomického světa. díky za milé tipy, hlavně citron nebo zázvor budu shánět - na kyselé, pálivé a další nevšední chutě mě užije. :)

    OdpovědětVymazat
  27. som zvedavá, akú príchuť majú tie pringles? a zázvorové bonbóny (ale také iné) ma raz chuťou prekvapili a potom som sa na nich stala závislou... mňam.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pringles jsou "smetana/pažitka". Zázvorové bonbóny asi při prvním ochutnání překvapí každého (mě taky). Buď si je člověk zamiluje nebo se jim radši vyhýbá. My dvě jsme ale ten první případ. ;-)

      Vymazat
  28. Vivi, Im going to have a cup of tea in a minute, I'd love to taste yours though:) You are always so adorable and your posts just cheer me up everytime!:) Kisses and hugs my friend♥

    OdpovědětVymazat
  29. Líbí se mi, jak jsi krásně pozitivní Vivi! :))
    Čajíky jsou krásné a musím říct, že rozkvetlý čaj jsem neviděla, opravdu to musím napravit! :)

    OdpovědětVymazat
  30. Vivinko, tvoje fotky a pozitivní články mě vždycky rozveselí a tentokrát jsem také pořádně zabrouzdala v tom čajovém obchodě. Mají tam hodně dobré ceny. Třeba ten první čaj z tvé fotky jsem kupovala k vánocům u nás v čajovně o 60,- dráž! Celá moje rodina čaje miluje a o prázdninách mají skoro všichni narozeniny tak aspoň vím, kde koupím všechno naráz. Ale ty zázvorové bombony radši ne, jednou jsem po nich měla bolení :)))

    OdpovědětVymazat
  31. Kvetoucí čaj jsem mívala ráda.

    OdpovědětVymazat
  32. Vzkaz pro všechny: moc vám děkuju za krásné komentáře. Nestíhám na všechny odpovídat jednotlivě, ale mám z každého vašeho písnutí velkou radost a líbí se mi, jaký jsme si tu společně udělali báječně voňavý čajový dýchánek. Na všechny vaše e-maily odpovím během zítřka. Ještě jednou děkuju mockrát, jste všichni zlatí. ♥

    OdpovědětVymazat
  33. Už se ani nedivím, že máme zase něco společné... pití dobrého čaje. I z pitného režimu si člověk může udělat "obřad" a užít si každý doušek.

    OdpovědětVymazat
  34. Ach, čajové dobrůtky, to je něco pro mě, děkuji za perfektní typy.
    A jinak teď jsem asi poslední na světě já, kdo ještě neviděl kvetoucí čaj v akci, opravdu, stydím se, hned si nějaký koupím a taky si udělám poznávací den.
    Ale počasí se začíná lepšit, tak se objeví zase jiná zábava :)

    OdpovědětVymazat
  35. tak ten kvetoucí čajík chci taky :)

    OdpovědětVymazat
  36. kvitnúci čaj je neskutočne estetická a fotogenická entita, ale mne veľmi nepohladil chuťové poháriky :) z obchodu mám najradšej biely čaj. ale nedám dopustiť na čaje domáce - čerstvo natrhaná medovka, lipa, mäta - mňam mňam. a úplne top je čaj od babky, o ktorom by človek ťažko hádal, aký vlastne je. podozrievam ju, že iba siahla rukou medzi divotvorný mix sušených byliniek a zaliala to vriacou vodou. ale výsledok stál za to :)

    OdpovědětVymazat
  37. Oh-la Vivi,

    tento skvělý článek je velkým a vítaným zpestřením oproti článkům o námi milované Francii. ;) Nejlepší na něm je ta úplně poslední věta ♥.

    El

    OdpovědětVymazat
  38. Gratuluji k vidění rozkvětu čaje :) Já sama to absolvovala nedávno a dokonce chutnal moc dobře! Nejlepší byl asi druhý nálev :). Zázvorové bonbony jsem ochutnala minulý měsíc a ačkoliv mám zázvor moc ráda, tak mi přišly vážně ostré :D a mé okolí se při pohledu na mě dost nasmálo :D Tak snad jsi nevypadala obdobně :D.
    Díky za tip na citronové bonbony :) citron miluju ! ^^

    OdpovědětVymazat
  39. Připomněla jsi mi, jaké je to užívat si každý den bezohledu na počasí.Tvé fotky jsou nádherné a přivolávají výbornou náladu. TEď už jen opatřit si kvetoucí čaj nebo dobroučký bonbón a víkend může začít. ;)))
    tvá věrná čtenářka Simča

    OdpovědětVymazat
  40. Všem vám moc děkuju za krásné komentáře. :-***

    OdpovědětVymazat
  41. Moja milá Vivi,
    asi si zakážem chodiť ku Tebe,lebo potom mám nutkanie vždy všetko mať :D Ako napr.teraz si kupovať čaj,hoci čaje pijem v minimálnom množstve len ked mi je maximálne pod psa a som nascípaná ako fretka :D

    OdpovědětVymazat